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央广网天津1月1日消息（记者周思杨）日前，由天津市商务局主办的“首届天津火锅美食节”（下称“火锅美食节”）正式启幕，本届“火锅美食节”以“沸腾一下 红火一年”为主题，全市近千家火锅商家参与，开展多种形式打折优惠、团购促销等活动，并推出暖冬新品、时节涮品等上新活动，为津城消费者送上红火热辣的火锅盛宴，共同迎接新年的到来。据了解，该活动将持续至2023年1月底。

据悉，为抢抓元旦、春节等传统消费热点，持续促进消费回补和潜力释放，大力提振餐饮消费信心，营造喜庆、祥和、团圆的新年氛围，天津市商务局还将于“火锅美食节”期间组织多项主题活动——第二轮“津乐购”消费券即将于2023年1月中旬前进行发放，对餐饮消费进行补贴；各大商圈将推出以“火锅”为主题的营销活动；举办“涮出生活好滋味”优惠活动，为火锅商家发放满减优惠等多重福利，并举办“夜津城百味火锅大赏”评选活动，依托平台大数据，根据消费者满意度、特色主题等，评选“夜津城百味火锅大赏”推荐餐厅；还将举办“新年第一顿火锅”晒照打卡大赛，消费者吃火锅、晒照片，即可有机会免费赢取多重好礼。

“火锅美食节”的启动，将进一步助力天津市餐饮业回暖复苏，激发城市经济活力，提振餐饮行业信心，释放市场消费潜力，让城市重拾烟火气息，让津城百姓度过一个热闹喜庆、红红火火的新春佳节。

关键词： 评选活动 多种形式 消费者满意度